Die farbige Bete Mischung "Hullahupp" von Graines Hubert bietet eine beeindruckende Palette aus verschiedenen Rübensorten, die nicht nur den Garten bereichern, sondern auch Salate in wahre Kunstwerke verwandeln. Ein Tütchen von 5 Gramm enthält ca. 400 Samen in dieser Mischung: 50% Detroit Red, 20% Striped Chioggia, 20% gelbe Burpees Golden und 10% weiße Albina Verudana. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Vielfalt an Farben und Geschmäckern. Diese Mischung ist ideal für kreative Salate, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen.
Damit die Rüben gut gedeihen, sollte auf die richtige Aussaatzeit geachtet werden, da sie frostgefährdet sind. Eine zu frühe Aussaat sollte vermieden werden, es sei denn, die Pflanzen werden geschützt. Ein Tipp für den erfolgreichen Anbau: Die Samen sollten mehrmals im Abstand von drei Wochen gesät werden, um eine gleichmäßige Ernte zu gewährleisten. Diese Rüben bevorzugen sandige Lehmböden und gut gelockerte Erde. Um die Keimung zu beschleunigen, können die Samen am Vortag in lauwarmem Wasser eingeweicht werden. Mit ein wenig Geduld und Pflege wird bald mit einer bunten Ernte belohnt!
Aussaat der Samenmischung „Hullahupp“
Beginnt die Aussaat im März oder April, sollte sie in einem Folientunnel erfolgen. Die Rübenreihen sollten mehrmals ausgedünnt werden, bis die Pflanzen mindestens 30 cm Abstand voneinander haben. Die Samen keimen übrigens schneller, wenn man sie vor der Aussaat einen Tag in lauwarmem Wasser einweicht. Die Erntezeit für diese früh ausgesäten Rüben beginnt bereits Ende Juni bis Juli.
Für eine spätere Ernte kann von Mai bis Anfang Juli direkt im Freiland gesät werden, wobei die gleiche Anordnung und Ausdünnung wie zuvor angewendet wird. Diese zweite Aussaat ermöglicht eine Ernte von August bis Anfang November.
Tipp:
Für einen optimale Färbung und geschmacklich hervorragende Rüben kann man dem Gießwasser 8 Gramm Kochsalz pro 5 Liter Wasser zugeben.
Die Rüben lassen sich im kühlen Keller gut überwintern.
