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Aussäen im April
ziehen Sie selbst Ihre Kräuter, Gemüse oder Salate

Aussäen im April

ziehen Sie selbst Ihre Kräuter, Gemüse oder Salate

Sie lieben frische Karotten für Salate und die gesunde Küche, ein gute Scheibe Brot mit Frischkäse und erntefrischen Radieschen oder Rettich. Dann ist der April eine hervorragende Zeit, um mit dem Säen zu beginnen und der Anzucht von Salaten, Gemüse und frischen Kräutern zu starten. Und das gelingt sogar auf Balkon und Terrasse, wenn einige Tipps beachtet werden.

10. April 2025
OUTBAY
Redaktionsteam Outbay

Hat es Vorteile Kräuter, Gemüse oder Salate selbst zu ziehen?

Mischkultur von Basilikum Grand Vert | © stock.adobe.com
Mischkultur Basilikum Grand Vert

Frischer geht es nicht. Selbst-produzierte Gemüse und Salate bieten viele Vorteile: Sie weisen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt auf, sind frisch und schmecken knackig, und sie entlasten, dank entfallender Transportwege und dabei erforderlicher Kühlung, die Umwelt. Und das ist gut fürs Klima.


Das Ziehen von Gemüse, Salat und Kräutern aus Saatgut bietet Ihnen die Möglichkeit, die Pflanzen von Anfang an zu begleiten. Sie können die Sorten auswählen, die Ihnen am besten gefallen, und oft sind diese Sorten geschmacklich intensiver und frischer als das, was man im Supermarkt findet. Für die Saat im April sind die Klassiker wie Karotten, Radieschen und Rettich, alle Kopf- und Pflücksalate, sowie Spinat, Rucola und Mangold geeignet.


Außerdem hat man so die Kontrolle über die Anbaumethoden –  man kann biologisch anbauen und auf chemische Pestizide verzichten.
 

Sie suchen hochwertiges Saatgut für Ihren Balkon oder Ihre Terrasse? 

Kerbel Pflanzen | © stock.adobe.com
Kerbel

Dann sind Sie hier genau richtig! Exzellentes Saatgut in Gourmet-Qualität gibt es von Graines Hubert. Das elsässische Familienunternehmen aus Lichtenberg im Elsass bietet seit 1920 Samen und Saatgut an, das nicht nur Hobbygärtner, sondern auch passionierte Köche begeistert. Die sorgfältig ausgewählten Bio-Samen und Gemüsesorten sind perfekt für eine exquisite Küche geeignet und garantieren frische, aromatische Ernten. Unser Saatgut von Graines Hubert ist zertifiziert und immer auf Keimfähigkeit geprüft.


Ein weiterer Vorteil ist die Kostenersparnis. Saatgut ist in der Regel günstiger als fertige Pflanzen, und einmal angepflanzt, kann man über die Saison hinweg immer wieder ernten. Das bedeutet, dass man nicht nur frische Kräuter, Salate und  Gemüse zur Verfügung hat, sondern auch Geld sparen kann.


Für den Anbau auf Terrasse oder Balkon benötigt man einige grundlegende Dinge. Zunächst einmal braucht man geeignete Töpfe oder Pflanzkästen mit Abflusslöchern und ein wenig Kies auf dem Boden des Pflanztopfes hilft, Staunässe zu vermeiden. Hochwertige Pflanzerde ist ebenfalls wichtig, um deinen Pflanzen die nötigen Nährstoffe zu bieten. Unsere Deltaflor Kräuter- und Aussaaterde ist die beste Spezialerde ohne Torf für die Anzucht und das Umtopfen von Jungpflanzen und Kräutern wie Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin, Minze und anderen. Mit dieser Kräutererde gelingt Ihnen die optimale Anzucht. Sie sorgt für starke Wurzeln bei Kräutern, Saatgut und Jungpflanzen.
 

Welcher Standort ist am besten?

Achten Sie  darauf, dass Sie  die richtigen Pflanzen für Ihren Standort auswählen, denn einige benötigen viel Sonne, während andere mit Halbschatten auskommen Sie haben eine sonnige Terrasse, die nach Süden ausgerichtet ist? Viele Gemüsesorten gedeihen in der Sonne, wie zum Beispiel Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini, Gurken, Bohnen, Chilis und viele Kürbisarten.

Worauf muss ich noch bei der Aussaat achten?

Minze Samentüte | © Graines Hubert
Samentüte Minze von Graines Hubert

Jedes Saatgut hat ihre ideale Aussaatzeit, eine notwendige Keimtemperatur und eine Empfehlung für einen geeigneten Standort. Diese Angaben findet man in der Regel auf der Vorder- oder Rückseite der Saatgut-Tüte oder bei den Produktbeschreibungen. Bei allen Jungpflanzen sollte man Orte mit starken Temperaturschwankungen oder Zugluft vermeiden.

Was brauche ich noch zum Gärtnern auf dem Balkon?

Zusätzlich zu den Pflanztöpfen sind Gießkanne oder Sprühflasche, eventuell ein kleines Gärtnerwerkzeugset und natürlich etwas Geduld und Pflege erforderlich. Geeignet sind auch kleine Hochbeete für Terrasse und Balkon von Kaiserbeet.

Mit ein wenig Liebe und Aufmerksamkeit werden Sie bald die Früchte Ihrer Arbeit ernten können! Wir hoffen diese Informationen helfen Ihnen weiter und motivieren Sie, im April mit dem Anbau zu beginnen.

Sie haben Fragen? Gerne helfen wir Ihnen weiter, den Kontaktbutton finden Sie rechts auf jeder Shop-Seite.

Viel Spaß beim Gärtnern!